联合国粮食及农业组织数据显示，于2010年每名香港人平均消耗77.5公斤海鲜(高出全球平均数3.1倍)，成为亚洲第二，全球第六。而在香港出售的海鲜是从多达150个国家入口的。

数据亦显示，全球接近九成的主要渔业资源已遭完全开发或过度捕捞。科学家指出，具重要商业价值的大鱼已消失了超过九成。如不立即行动，科学家推算全球主要海产将于约35年间被彻底耗尽。

我们作为全球海鲜的主要消费者，绝对有能力扭转局面：改变日常选择海鲜的习惯，积极支持由可持续发展渔业生产并获认证的海鲜。